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产品质量检验:产品质量检验主要是检验设备的感观指标值,化学成分和微生物指标值是否达到相对性应的规定。

根据国家行业标准方式(GB/T5009.199-2003)及其世卫组织WHO,联合国粮农组织FAO残余农药测试标准,环保局EPA参考摄取量等规定设计制作。选用酶抑制率酶活性测定对新鲜水果,蔬菜水果等农业和林业商品中有机磷和氨基甲酸酯类农药成分开展迅速的检验。










一般来讲,吸取酶、显色剂、底物的移液器需要贴好对应标签,一一对应提取试剂,坚持“只出不进”。而从试剂瓶中倒出的试剂同样不能倒回去,以免污染原试剂。值得注意的是,检测人员需要对操作时间严格把控,以免出现对照值太小的情况,所以要保证仪器稳定性,在室温环境下选择提取液及药品,在将底物放入后要快速检测,不得拖沓;要解决好样品吸光值过高的问题,所以要提高酶与其他药品的稳定,达到室温,同时防止样品次生物质的干扰;样品检测存在较小负值误差且在-10%范围内,属于允许范围,一般原因为人为操作误差。酶分解底物的合成速度极快,如果操作不熟练便会带来误差,导致抑制率出现负值。

国家把发展“三品”作为长期的发展目标,无公害农产品作为市场准入的基本条件,作为安全精品品牌,有机农产品是扩大农产品出口的有效手段。农产品地理标志将保护产地产品的品牌。选择并获得恰当的认证,将大大增强食品企业的竞争力,并保障我国食品安全。无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。