比如像净重、相对密度这些检测相对性简易，对样品又沒有破坏的新项目，就应当分配在靠前的部位，而像别的相对性用时，与此同时又必须耗费样品的新项目，就需要分配在靠后的次序。食品检验并非纯粹的确认试验或是设备来分辨产品质量，它还牵涉到对数据的解决。在检测的历程之中，必须随时随地纪录下所得到的数据結果，而且对这种数据开展归纳。
酒精含量又叫酒精度数，就是指在20℃时，200ml酒中含有酒精（乙醇）的mL数，即容积（容积）的百分比。《露酒》（GB/T 27588—2011）中要求，酒精含量平均误差与商品标签标识规定容许差为±1.0%vol，其含量应满足有关规定。酒精含量未做到商品标签标识规定的缘故，可能是包裝不严实导致酒精挥发；还可能是公司用低度酒高度白酒。
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